식기세척기에 소고기를 넣으면… #JTBC #Shorts

색깔이 아주 좋아 보이는 소고기가 보입니다 소고기를 비닐봉지에 넣어 밀봉을 하는데요 다짜고짜 식기 세척기에 넣습니다? 일단 식기 세척기를 켠 다음 세척을 시작합니다 세척 코스를 갓 끝낸 소고기는 과연? 비닐봉지에서 소고기가 맛있게 익은 듯 보이는데… 여기서 끝이 아닙니다 소고기를 프라이팬에 옮긴 후 버터와 마늘, 허브와 함께 굽는데요 보이시나요? 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 스테이크가 완성됐습니다! 방금 보신 조리 방법, 우리가 흔히 아는 '수비드' 기법입니다 이렇게 조리를 하면 수분은 유지되면서 맛과 향이 보존되고 식감 또한 부드러워진다고 하는데요 소고기뿐만이 아닙니다 많은 요리를 식기 세척기로 할 수 있다고 하는데요 여러분들도 식기 세척기로 요리 한 번 만들어보시는 거 어떨까요? #사건반장 ☞JTBC유튜브 구독하기 ( ☞JTBC유튜브 커뮤니티 ( #JTBC뉴스 공식 페이지 (홈페이지) (APP) 페이스북 트위터 인스타그램 ☏ 제보하기 방송사 : JTBC (