백종원 두부두루치기 초간단 #두부요리

좋아하는 #두부두루치기 만들어 먹었어요😁 백패커에 나온 백종원 레시피로 만들어봤고요 대용량 레시피를 1모 분량의 레시피로 줄여서 만들었어요^^ 정확한 계량이 나오진 않았으니 양념은 제 입맛을 기준으로 맞춰봤는데요~ 완전 밥도둑^^ 아침부터 밥 한 공기 뚝딱 했지 뭐에요 ㅎㅎ😁😁😁 덥지만 밥도둑 두부조림은 포기할 수 없잖아요?🤣 그리고 다 넣고 끓이기만 하면 되서 완전 쉬워요 오늘 저녁반찬 ~ #저메추 합니다 📌두부두루치기 레시피 🥘 (재료) 두부 500g, 해물믹스 100g, 냉동새우 100g, 양파 1/2개, 대파 1/2대 물 400ml, 고춧가루 3, 진간장 2, 멸치액젓 1, 다진 마늘 1, 된장 1, 들기름 1, 고추장 1/2, 맛술 2 1 두부는 1센치 간격으로 썰어주고 양파는 채썰고 대파는 어슷썰어서 준비해 주세요 해물은 물에 담가 해동시켜주시고요 2 냄비에 양파 깔고 두부 올리고 대파 올리고 해물믹스 올려줍니다 3 진간장, 멸치액젓, 다진마늘 , 된장, 고추장, 들기름, 맛술 넣고 물 400미리 넣어서 센 불로 끓여주고요 4 끓으면 고춧가루 넣고 졸여가며 끓여주다 양념이 반쯤 줄면 새우도 넣고요 익도록 조금 더 졸여주면 끝 ✔️원래 양념에 들기름과 맛술은 들어가지 않고요 식용유 들어가는 데 들기름으로 대체 했고요 맛술은 생략 가능해요 고춧가루는 고운 거랑 굵은 거 반반 쓰시면 좋아요 저는 굵은 것만 있어서 한 종류로 넣었어요^^ 입맛에 맞게 자작하게 졸여주시면 완전 밥도둑입니다^^