가장 쉬운 애호박전 맛있게 만드는 법, 절이지 않아요! #애호박전#애호박전만들기#애호박전레시피#애호박전만드는법#레시피

[애호박전 만드는 법] 🌿 세상 만들기 쉬운 5분 뚝딱 애호박전, 절이지 말고 만들어야 식감이 살캉하고 맛있어요! ☘️애호박 or 주키니호박 아무거나 괜찮아요 ✅️재료 주키니호박 1개 (500g) 소금1/4작은술 튀김가루(or 밀가루) 4큰술 계란 3개 소금 한 꼬집 식용유 적당량 ✅️만드는 법 1️⃣애호박은 깨끗이씻어 1cm 두께로 썰어줍니다 2️⃣비닐봉지에 썬 호박을 담고 소금1/4작은술, 튀김가루 4큰술을 넣어 봉지 입구를 잡고 흔들어서 옷을 입혀줍니다 3️⃣계란 3개에 소금 한 꼬집을 넣고 풀어준 뒤 옷을 입힌 애호박을 퐁당 담가줍니다 4️⃣팬에 식용유를 두르고 달구어 준 뒤 중약불에서 애호박을 얹어 익혀줍니다 5️⃣밑이 살짝 노릇하게 익으면 뒤집어주고 다시 밑이 노릇하게 익으면 담아냅니다 6️⃣소금 간을 해서 부치면 소스가 필요 없으나 취향에 따라 곁들여 내세요 (소스 만들기) 집간장2큰술+식초1작은술+ 올리고당1/2작은술+다진파 약간+통깨 약간을 섞어줍니다 맛있게 만들어 보세요!