고기 듬뿍! 풍미 가득! 맛있는 카레 만드는 법 #shorts

[재료] (계량:밥숟가락, 종이컵) 양파 2개 감자 1개 호박 1/2개 당근 1/2개 돼지고기 안심(or 등심) 200g 사과 1/4개 청주 1스푼 다진마늘 1스푼 후춧가루 물 3컵 카레 1봉지 우유 1/2컵 1️⃣재료 준비 1 양파 1개를 채 썬다 2 다른 양파 1개는 반으로 잘라 1cm 크기로 깍뚝 썬다 3 감자 1개를 1cm 크기로 깍뚝 썬다 4 호박 1/2개를 1cm 크기로 깍뚝 썬다 5 당근 1/2개를 1cm 크기로 깍뚝 썬다 6 돼지고기 안심(or 등심) 200g은 키친타월로 핏물을 닦고 마찬가지로 1cm 크기로 깍뚝 썰썬다 7 사과 1/4개를 강판에 간다 2️⃣카레 만들기 1 달군 팬에 식용유 3스푼을 두르고 양파채를 넣는다 2 중약불에서 노릇노릇해질때까지 15분 정도 볶는다 3 양파가 노릇하게 볶아지면 돼지고기 청주 1스푼 다진마늘 1스푼 후춧가루를 넣고 볶는다 4 돼지고기가 어느정도 익으면 썰어놓은 야채를 모두 넣고 2분 정도 볶는다 5 물 종이컵 3컵 반을 부어주고 센불에서 끓인다 6 보글보글 끓으면 중불로 줄여 뚜껑을 덮고 10분 더 끓인다 7 재료가 거의 다 익으면 카레 1봉지를 살살 뿌려 넣는다 8 카레 가루가 뭉치지 않게 저어주면서 3분 정도 끓인다 9 마지막으로 우유 종이컵 1/2컵과 사과즙을 넣고 섞는다 10 밑이 눋지 않게 저어주며 2분 정도 끓인 후 불을 끈다 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다❤️