스팸과 계란으로 만드는 초간단 매콤당면볶음 #당면요리#당면볶음#잡채

스팸과 계란으로 만드는 매콤당면볶음입니다❤ 인현시장 실비식당에서 계란당면볶음을 먹었는데 너무 맛있었거든요! 생각나서 비슷하게 만들어봤어요😊 매콤함은 청양고추로 조절하시면 됩니다😊 📌재료 2~3인분 (* 밥숟가락 기준) 불린 당면 기준 300g, 청양고추 6개, 스팸 100g, 양파 100g, 계란 2개, 다진 마늘 0 5스푼, 진간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 0 2스푼(생략 가능), 후추 약간, 참기름 약간, 홍고추(생략 가능) *간은 굴소스로 맞추기! 📌만드는 법 1 당면은 찬물에 1시간 이상 담가두거나 마른 당면은 5분 정도 삶은 후 먹기 좋게 잘라서 준비해요 2 양파와 스팸은 비슷한 크기로 썰고 청양고추는 사선으로 길게 채썰고 계란 2개는 풀어서 준비해요 3 웍이나 프라이팬에 기름 두르고 스팸을 볶다가 스팸이 노릇해지기 시작하면 채썬 채소들과 다진마늘을 넣고 양파가 살짝 투명해질때까지 볶아요 4 팬 한쪽으로 볶아진 채소를 밀고 계란물을 부어 익혀 스크램블을 만들어 함께 살짝 볶아요 5 팬 가장자리에 진간장 2스푼을 넣고 간장향이 나기 시작하면 재료와 잘 섞어준 후 불린 당면, 굴소스 2스푼, 설탕 0 2스푼을 넣어 간을 맞춘 후 당면이 부드러워질때 까지 볶아요 6 마무리로 불 끄고 후추 약간, 참기름 약간, 깨를 넣고 잔열에 가볍게 섞으면 완성입니다 #당면#당면볶음#매콤당면볶음#당면요리#잡채#스팸요리#스팸#계란#계란요리#달걀#달걀요리#볶음요리#프라이팬#후라이팬#주방스타그램#집밥메뉴#집밥요리#집밥#저녁메뉴#면요리#저녁추천#술안주추천#술안주#저메추#요린이#자취요리#자취레시피#오메추#오메추레시피