수박 어렵지만 맛있게 먹는 법🍉

🐻‍❄수박과일젤리 샤인머스캣이 젤리로 만들었을때 제일 맛있었어요! 젤라틴가루를 녹일 때 레몬즙을 넣기도 하더라구요? 다음엔 레몬즙도 넣어봐야겠어요🤔 🐻‍❄️수박과일젤리 레시피 1 수박의 뚜껑을 만들어준 후 속 안에 있는 수박 과육을 모두 파낸다 2 수박 안에 넣을 과일들을 손질해준다 3 물과 젤라틴가루를 4:1 의 비율로 섞은 후 설탕도 1~2큰술 정도 넣어준다 (레몬즙을 넣어도 좋으며, 물의 비율은 자신이 원하는 식감만큼 가감해준다 물이 적으면 더 단단한 식감이 되고 물이 많으면 더 말랑한 식감이 된다) 4 젤라틴가루가 다 녹을 때까지 끓여준 후 김이 날아갈 정도로만 식힌다(너무 끓이면 탈 수도 있으니 주의하자) 5 비어있는 수박 속을 과일로 채운 후 젤라틴물을 부어준다 6 냉장고에 3~4시간 이상 굳혀준다 #똑똑레시피 #수박과일젤리 #수박 #과일젤리 #수박젤리 #수박요리 #디저트 #젤리만들기 #요리레시피 #recipe #shorts #instafood #food #dessert #jelly