소금파? 설탕파? 콩국수 논란 종결😜 이것 꼭 넣어보세요!! 고소함이 배가 돼요
콩국수는 30년 넘게 소금만 넣고 먹었는데요 (항상 그렇게 먹어와서 설탕 넣을 줄을 몰랐던…) 설탕파 남편을 만나면서 조금 바뀌었어요😋 지금은 섞어파 입니다 ㅋㅋㅋ 아직도 설탕은 조금 어색하지만 어떻게 먹어도 맛있는 콩물😍😍 여름에 꼭 먹어줘야하는 든든하고 시원한 콩국수 서리태 콩으로 만들어보았습니다 [재료] 서리태 콩 1컵, 오이, 토마토, 소금, 설탕, 미숫가루 서리태 콩국수 1 서리태 콩 1컵 물에 하루 정도 냉장고에서 불려주세요 2 물 4컵 붓고 센 불로 10-15분 삶아요 (뚜껑 열고 끓여요 ) 3 삶은 콩은 건져서 식혀요 삶은 콩물도 버리지 말고 식혀주세요 4 믹서기에 삶은 콩, 삶은 콩물 300ml, 설탕 1, 소금 1/3, 물 200ml, 미숫가루 1숟가락 넣고 곱게 갈아주세요 (부드러운 걸 좋아하시면 체에 걸러드세요 ) 5 삶은 중면에 오이채, 토마토, 얼음 올리고 콩물 부어주세요 6 소금, 설탕 취향에 맞게 넣어드세요 #서리태 #서리태콩국수 #여름요리 #콩국수 #제철음식달력 #쏭스레시피 #국수 #콩물 #콩국수만드는법