[어남선생 레시피] 방학특집 메뉴, 매콤게살볶음밥★ 고춧가루+케첩 소스의 강렬한 맛 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230811 방송

[어남선생 레시피] 방학특집 메뉴, 매콤게살볶음밥★ 고춧가루+케첩 소스의 강렬한 맛 ■ 요리 재료 즉석밥 1개, 게맛살 4개, 대파 1/2대, 고춧가루 1T, 굴소스 1T, 케첩 1T, 식용유, 달걀 1개 ■ 레시피 0 재료 준비 1) 대파는 잘게 다져서 4T 정도 준비한다 ※ 대파는 파란 부분을 넣어주면 더 맛있어 보입니다! 1 즉석밥 1개는 뚜껑을 다 벗기고 전자레인지에 1분 돌린 뒤 식힌다 ※ 뚜껑을 벗기고 데우면 수분이 날아가서 밥이 고슬고슬해집니다! 2 예열한 프라이팬에 다진 대파 4T를 넣고 식용유 1바퀴를 두른 뒤, 중불에서 볶아 파기름을 낸다 ※ 대파를 먼저 넣은 뒤 식용유를 두르면 기름이 튀지 않습니다! ※ 대파가 탈 수 있으니 강불이 아닌 중불에서 볶아주세요! 3 약불로 줄인 뒤, 게맛살 4개를 잘게 찢어 넣고 다시 중불로 올려 대파가 노릇하게 익을 때까지 볶는다 4 불을 끄고 고춧가루 1T를 넣고 볶아 고추기름을 낸다 ※ 고춧가루가 타지 않도록 잔열로 고추기름을 내주세요! 5 케첩 1T를 넣고 중불에서 볶아준다 6 재료를 한쪽으로 몰고, 빈 공간에 굴소스 1T를 넣고 볶아 잡냄새를 날린 뒤 섞어준다 7 1의 즉석밥을 넣고 골고루 볶는다 8 밥그릇에 7의 볶음밥을 넣어 모양을 낸 뒤 담아준다 9 볶음밥 위에 반숙 달걀 프라이를 얹어주면 완성! ※ 공영방송을 지켜 주세요 탄원서 접수하기 : #신상출시편스토랑 #편스토랑 #음식 #푸드 #먹방 #편의점 #메뉴 #신상 #Fun-Staurant ---------------------------------------------- ▶ Homepage : ▶ Wavve : ▶ Youtube : ----------------------------------------------