내가 추출한 커피 맛이 쓰고 떫은 이유!!

여러분들은 포터필터 바스켓에 커피를 담을 때 적정공간을 확보하시나요? 커피퍽을 제외한 공간을 보통 헤드스페이스라고 부릅니다 헤드스페이스는 에스프레소 추출 시 채널링을 방지하고 추출을 원활하게 해주는 중요한 요소입니다 만약 헤드스페이스가 아예 없이 커피퍽과 샤워스크린이 붙은 상태로 추출을 한다면 바로 강한압이 걸려 채널링 발생할 가능성이 높아집니다 여러분들도 오늘 당장 사용하는 커피양이 적정한지 추출전 포터필터를 다시 빼서 샤워스크린이 닿지 않는지 확인해보세요!! #커피세팅 #에스프레소추출 #커피맛 #커피교육 #바리스타학원 #인천바리스타학원 #바리스타1급 #바리스타2급 #채널링 #샤워스크린 #커피퍽 #헤드스페이스 --------------------------------------------------- ☕ 페미머스 커피 아카데미 ☕ '커피에 대한 바른 마음을 함께 나누는 교육'을 모토로 전문적인 교육을 전달하기 위해 노력하고 있습니다 인천에서 바리스타, 센서리, 브루잉, 로스팅 자격증 교육, 라떼아트 교육, 카페메뉴 교육, 카페 창업 컨설팅 교육을 진행하고 있습니다 저희는 단순히 자격증이나 수업을 판매하는 것이 아닙니다 저희의 경험들과 생각을 판매합니다 저희는 수강생분들이 올바른 커피지식과 현실에 맞는 기술을 습득할 수 있도록, 치열하게 고민하고 또 고민합니다 유튜브, 블로그, 인스타에 올라와 있는 많은 컨텐츠를 보세요 곳곳에 저희의 생각들이 고스란히 녹아있습니다 이 컨텐츠를 보는 것만으로도 여러분에게 큰 도움이 될 것입니다 이 과정에서 수업이 필요하다고 느낀다면, 그 때 저희에게 교육 문의를 주세요 진정성을 담아 유익한 강의 전달할 수 있도록 노력하고, 또 노력하겠습니다 ⭐ 수강문의는 아래의 인스타, 카카오톡으로 문의부탁드립니다 - (인스타) - (카카오톡 문의) ⭐ '페이머스 커피 아카데미'에 대해서 더 알고 싶으면, 아래의 링크를 참고해주세요 - (블로그) - (홈페이지) - (위치) ⭐ 비즈니스 문의는 아래의 메일로 연락주세요 - (이메일) famous_coffee@naver com ⭐멤버쉽에 가입해보세요 멤버쉽 비용은 전액 유튜브 콘텐츠 제작에 사용될 예정입니다 ---------------------- 🎵 노래출처 Music track: Last Summer by Aylex Source: Royalty Free Background Music