어묵탕 만들기 레시피 Making fish cake soup
#어묵 #어묵탕 #레시피 #shorts #Making #fishcake #soup#recipe #kfood ☆만들기1 중간크기 냄비에 물을 절반 정도 붓고,무를 중간크기로 썰어 넣고 가스불을 강불로 켠다 2 양파1/4조각,청양고추1개,홍고추1개,표고버섯1개,다진마늘1/2스푼,통대파4cm길이로 4개,다시마 시판용 슬라이스 2개를 넣어 준다 3 물이 끓으면 가스불을 중간불로 줄이고,혼쯔유50ml,맛간장2스푼,멸치 다시다 1/2스푼,소금1/4스푼,통후추(고운후추)를 약간 넣고 저어주며 각자의 입맛대로 간을 맞춘다 4 시판용 꼬치어묵을 넣고 보글보글 5분~7분을 중간불에서 끓여 내면 포장마차 어묵맛을 느낄 수 있다
