초가을 입맛 살리는 열무김치 :: Kimchi #shorts

#열무김치맛있게담는법 #열무김치 #열무 #shorts 무더웠던 여름과 추석이 지나고 이제 찬바람 불기 시작하네요 이럴때 입맛 살려주는 열무김치가 참 좋죠 열무김치 만들기 너무 쉬워요 간단하게 담궈 맛있게 드셔보세요~^^ --------------------------------------------------------------- ♩ 재료 열무 : 1단 양파 & 당근 : 약간 대파 : 2뿌리 ♩ 양념장만들기 양파 : 1/2 배 : 약간 홍고추 : 356g 통마늘 : 100g 멸치액젓 : 80%(종이컵) 생강가루 : 1/2T 통깨 : 2T ♩ 열무절이기 왕소금 : 2컵 + 물 : 1,000ml 20분을 절입니다 (10분을 절이고 뒤집어준 뒤 10분을 마저 절입니다 ) --------------------------------------------------------------- ♩ Ingredients Yeolmu: 1 bundle Onion & Carrot: a little bit Green onion: 2 roots ♩ Making sauce Onion: 1/2 Pear : a little bit Red pepper: 356g Garlic: 100g Anchovy fish sauce : 80%(Paper cup) Ginger powder: 1/2T Sesame seeds: 2T ♩ Salted in salt(Korean traditional radish kimchi) Big salt: 2 cups + water: 1,000ml Salted for 20 minutes (Salute for 10 minutes, turn it upside down, and soak for 10 minutes ) --------------------------------------------------------------- E-MAIL : aniri333@hanmail net