냉장고에 절대 넣으면 안되는 음식 8가지 #shorts

냉장고에 절대 넣으면 안되는 음식 8가지 #shorts

1 감자: 감자는 냉장고에 보관할 경우 아크릴아마이드 생성이 증가하고 맛이 변하므로 섭씨 7~10도의 어두운 장소에 보관해야 합니다 2 양파, 마늘: 양파와 마늘은 냉장고에 보관하면 습기를 흡수하여 물러지고 곰팡이가 생길 수 있으므로 실온의 서늘한 장소에서 껍질을 벗기지 않은 채 보관하는 것이 좋습니다 3 빵, 떡: 빵과 떡은 냉장고에 보관하면 말라 맛과 식감이 떨어지므로 실온에서 보관하고 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다 긴 기간 보관이 필요한 경우에는 냉동실에 보관하고 가열 후 섭취합니다 4 토마토: 토마토는 냉장보관하면 숙성이 멈추고 세포막이 손상되어 식감이 변하므로 빛이 안 드는 서늘한 상온에서 보관하는 것이 좋습니다 5 바나나: 바나나는 냉장보관하면 껍질이 변하고 신맛이 사라지므로 실온에서 보관하는 것이 좋습니다 6 아보카도: 아보카도는 냉장보관하면 숙성이 지연되므로 실온에서 보관하는 것이 좋습니다 냉장고에 보관할 때는 껍질에 레몬즙이나 라임즙을 뿌리고 랩에 싸서 보관합니다