[다이어트] 저탄고지 양배추 스테이크 들어보셨나요?

안녕하세요 레이테이블입니다 오늘은 다이어터분들도 좋아하는 양배추스테이크입니다 찌거나, 볶거나, 샐러드로 먹던 양배추를 이렇게 스테이크처럼 구워 먹으니 정말 맛있더라구요 저녁에는 가볍게 양배추로만 드셔도 좋구요~ 점심에는 좋아하는 치즈들 올려, 닭가슴살과 함께 드셔도 좋을 것 같아요 저탄고지식단으로 다이어트 하시는 분들께도 안성맞춤이겠죠?😍 재료 양배추150g, 버터1조각, 다진마늘1스푼, 편마늘(3알), 소금, 후추, 모짜렐라치즈, 체다치즈 과정 양배추를5cm 두께로 썰어줘요 물에 담궈 놓은 후 흐르는 물에 한번더 씻어줘요 키친타월로 물기를 제거해요 양배추에 밑간을 해요 꼬치로 양배추를 고정시켜줘요 (양배추 심지가 없는쪽으로 꽂아야 수월해요 ) 팬에 올리브유를 두르고 편마늘과 다진마늘을 함께 볶아요 양배추를 팬에 올리고 윗면을 올리브유로 코팅해요 중불에서 앞 뒷면을 지그시 구워주고 버터를 넣어요 치즈있으면 양배추 위에 올려줘요 (생략가능) 올리브오일과 섞인 버터를 양배추 윗면에 끼엊어 가면서 구워요 치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 덮고 기다려요 토치활용을 못한 점이 아쉬웠지만 조만간 또 먹을 꺼니깐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 비타민과 식이섬유가 풍부한 양배추스테이크 어떠세요??😍 그럼, 오늘도 소중한 하루 보내세요🤗