90%는 잘 모르는 제대로 딸기 세척하는 방법🍓 #딸기세척하기 #딸기씻는법#딸기관리 #딸기씻기

🍓90%는 잘 모르는 딸기 제대로 씻는 방법 🍓 지난번 올린 귤 세척법을 보고 생각보다 모르는 분들이 많으셔서 이번엔 딸기 제대로 세척하는 방법 알려드릴게요 ! 최근 조카와 다녀온 딸기농장 사장님이 직접 알려주신 세척하는 방법이에요‼️ 1) 먼저, 꼭지를 손으로 따주세요 이때 주의할점은 꼭지 이파리만 떼어내야 된다는 점 꼭지 잔털 속에는 잔류농약부터 미세먼저 눈에는 잘 안보이는 생물들이 산다고 해요 * 세척 과정에서 칼로 도려내는 경우엔 이물질이 들어가거나 비타민이 파괴될수 있다고 하니 꼭지 먼저 제거해주기 2) 꼭지를 떼어낸 딸기들은 물에 5분감 담궈줄게요 이때 소금이나 식초를 넣어도 좋아요 전 칼슘파우더를 사용했어요 * 딸기가 물에 뜨니 그릇을 얹어놓는것도 방법 ! 3) 5분동안 담궈낸 물을 확인해보면 생각보다 지저분한 모습을 확인할 수 있어요 이거 본 뒤로는 대충 닦을수가 없더라고요😖 4) 물 비우고 한번 더 깨끗하게 닦아낸 후 이때 칼질을 해서 흰부분 덜어내주세요 마무리 단계이니 칼집이 마친 딸기는 그릇에 옮겨주면 끝🍓 * 세척한 딸기는 가급적 바로 먹는게 좋고 냉장 보관시에는 바닥에 남은 물기를 가볍게 닦아 습기가 많이 남지 않게끔 보관하는걸 추천해요👌