덩어리버터는 손이 묻히지 말고소분은 이렇게하세요 #short #살림팁 #요리팁

#초간단버터자르는꿀팁 버터는 아이들이 좋아하기도 하지만 볶음밥을 하거나 빵을 발라 먹어도 맛나고 고기 요리를 할때도 풍미를 높이기때문에 집집마다 있는 식재료인데요 저도 좋아합니다~~ ^^ 낱개 포장된 것이 가장 편하지만 ㅜㅜ 낱개가 은근히 비용이 부담되어 대부분 덩어리로 된 것들을 구매하실거에요~ ?? 요리에 쉽게 활용을 하려면 잘려져 있어야겠지요?? 제가 쉽게 버터 자르는 법 알려드릴게요 버터를 쉽게 자르기위한 밑작업은 두가지가 있어요 버터를 실온에 조금 두었다가 자르는 방법이 첫번째고 전기포트에 물을 90도 이상으로 데워서 칼날에 끼얹고 키친타월로 닦아주는 (즉 칼날의 온도를 높여주는 것입니다) 방법이 두번째에요 저는 첫번쨰 방법을 사용하여 250g짜리 버터를 잘라보겠습니다 ★ 종이호일 이용하기 ★ 1 종이 호일을 버터길이를 확인해서 사각형 모양으로 잘라서 반을 접어놓아주세요 총 6장이 필요해요 긴 길이 1장 작은 길이 5장 총 6장이 필요해요~ 2 깨끗한 칼을 접은 종이호일로 감싸주세요 3 세로 길이를 종이호일을 감싼 칼로 잘랐다가 종이호일 빼주기 4 작은 길이를 종이호일 감싼 칼라 5군데 넣어주기 5 밀폐용기에 보관하기 [ 팁앤팁 ] 냉장고에 있는 버터는 2주 이내 사용하시고요 더 오래 드시고자 하시면 소분후 지퍼백에 넣어서 냉동보관하시면 최대 1년까지도 보관이 가능하답니다 얼음틀에 한개씩 넣어 보관해도 되어요~~ #버터보관법 #요리꿀팁