다시마 육수 내는 법 : Kelp stock [밥타임]

[How to make Kelp stock] Korean stock 오늘은 기본육수 중에서도 "다시마 국물" 내는 법에 대해서 알려드리겠습니다 ! 한번 만들어 두면 소분하여 냉동보관 할 수 있어서 조리시 유용하게 사용할 수 있어요~ ※ 냉장에서 최대 2주 동안 보관 할 수 있습니다 [다시마 육수 만들기 시작!] - 재료 - 건 다시마 (5x5cm) 4장, 물 4컵 1 다시마의 하얀가루를 젖은 면보로 닦아낸 다음 물기를 말린다 2 찬물에 다시마를 넣고 끓이다가 거품이 나면 불을 끈다 (오래 끓이면 진액이 빠져나와 잡맛이 나므로 팔팔 끓이지 않는다 ) 3 국물이 식으면 체에 거른다 ▶ 밥 때마다 고민이신가요? 메뉴추천, 식단짜기, 장보기메모, 냉장고관리까지 한번에 해결해주는 밥타임과 고민을 함께해요 * 상세레시피는 밥타임 앱에서 "다시마 국물 내는법"을 검색하세요 : 밥타임 어플 다운로드 _ : COOKINGMATE _ : Facebook _ : Instagram _