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석류의 씨앗을 둘러싸고 있는 막에는 여성호르몬에 좋은 성분인 천연 에스트로겐이 풍부하게 함유하고 있어 여성의 과일이라고도 부릅니다. 특히 갱년기로 고생하시는 여성에게 많은 도움을 주는 과일로 널리 알려져 있습니다. 이란 주변의 중년여성들이 석류를 많이 섭취하는데, 갱년기 장애를 거의 겪지 않는다는 사실이 밝혀지면서 석류가 ‘제 2의 생명을 준다’고 하였습니다. 석류는 어느 과일보다 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있으며 항산화 지수도 다른 과일보다 훨씬 높은 함유량을 자랑합니다. 석류에는 우리 몸에 좋은 성분을 다양하게 함유하고 있습니다. 대표적인 성분은 각종 비타민과 폴리페놀, 안토시아닌, 탄닌, 리코펜, 페레티에린, 엘라그산, 폴라보노이드, 푸닉산, 지질, 무기질 등을 함유하고 있습니다.