달달하고 고소한 배추전 만드는 법 #배추전#명절음식#명절요리#전부치기#부침개

비오니까 하나 더! 배추전 아시나요? 달달하고 고소한데 이건 바로 부쳐서 먹어도 맛있고 식어도 맛있어요! 배추전 쭉 찢어서 초간장에 찍어먹으면 진짜 맛있어요🤤❤ 배추전 만들고 남은 배추로 만드는 초간단 배추생채무침과 배추생채비빔밥 영상도 올려두었어요😍 📌재료 알배추, 부침가루, 물 * 반죽에 간을 조금 더 하고싶으신 분은 소금이나 참치액 약간으로 간 해주세요! 저는 초간장 찍어 먹을거라 따로 하지 않았습니다 📌만드는 법 1 알배추는 깨끗이 씻은 후 칼등으로 두드려 펴주세요 2 부침가루와 물은 1대 1 비율로 반죽해주세요 부침가루 1컵에 물 1컵 3 알배추를 반죽에 골고루 묻힌 후 기름을 넉넉히 두른 팬에 중약불로 노릇노릇하게 구워주면 완성입니다 *초간장 레시피 진간장 또는 양조간장, 물, 식초 1:1:1 비율 설탕은 생략하거나 입맛에 맞게 비율 조절하세요! (+ 소스 넉넉히 만들어서 양파랑 청양고추 넣어도 맛있습니다😊) (저는 간장, 식초, 물 1큰술씩 넣을 경우 설탕은 1작은술 넣어요)