전복 절대 이건 드시면 안됩니다!

안녕하세요 수산물을부탁해 수부해 입니다 여러분 이 영상을 보시는 분들은 전복 손질에 관심 있는 분이라 생각이 듭니다 전복은 맛있고 영양가도 높은 해산물이지만 손질하는 방법을 잘 모르면 탈이 날 수 있습니다 오늘은 여러분께 전복 손질시 꼭 제거해야 할 3가지를 알려드릴까 합니다 1 전복 씻기 : 전복은 칫솔 또는 조리용 솔로 껍데기와 살을 문질러서 이물질과 물때를 제거해 줍니다 (엄청 더러워요~) 2 이빨 제거하기 : 전복의 입 부분의 뒤쪽에 볼록하게 나온 부분이 이빨입니다 이 부분을 가위 또는 칼로 살살 떼어줍니다 잘 떼어내면 치설이 따라 나옵니다 이걸 잘 못 먹음 식중독에 위험이 있다고 합니다 꼭 제거 해 드세요 3 모레집 제거하기 : 내장을 잘 들여다 보시면 돌기가 있어요 이 부분을 가위로 싹뚝! 맛있는 전복을 더 맛있게 즐기는 방법 꼭 이 3가지는 제거해 드시길 바랍니다 #전복 #전복손질 #전복회 📍 인스타그램 (선주의 이야기, 유튜브 뒷이야기) | 수산물을부탁해 ▶ 📍 밴드 (킹크랩 ,대게 등 각종 수산물 공동구매) | 수산물을부탁해 ▶ 📍 카카오톡 플러스친구 (1:1 상담) | 수산물을부탁해 ▶ 📍 유튜브 구독하기 | 수산물을부탁해 ▶