페레로로쉐 (Ferrero Rocher) 만들기 / 파인애플 페레로로쉐 / 발렌타인데이 선물

안녕하세요 일루올래입니다 :) 발렌타인데이 때 특별하고 독특한 이벤트, 선물을 하고 싶다면 수제 페레로로쉐, 파인애플 페레로로쉐를 만들어보세요 ♡ 자세한 레시피는 더보기 버튼 ▼을 눌러 참고 해주세요 - 참고로, 베이킹몰 "렛츠베이킹" 에서 재료를 구입했습니다 ◎ 재료 ◎ ( 페레로로쉐 초콜릿 21개 분량) - 쉘 초콜릿 21개 - 헤이즐넛 30g - 헤이즐넛 가나슈 1개 - 코팅용 초콜릿 80g - 아몬드분태 150g - 주걱 - 중탕볼 - 디핑포크 (생략가능) ◎ 레시피 ◎ 1 따뜻한 물에 가나슈를 잘 녹여주세요 2 녹이는 동안 통헤이즐넛은 4등분해주세요 3 자른 헤이즐넛을 기름을 두르지않은 팬에 구워주세요 (고소함이 배가 됩니다) 4 쉘 안에 조각낸 통헤이즐넛을 넣어주세요 (양은 취향에 따라 조절해주세요) 5 가나슈 1개만으로는 쉘안을 다 채우기에 부족하니, 꼭 견과류를 함께 넣어주세요 6 시작할 때 녹여놓은 가나슈를 쉘 안에 채워주세요 (가나슈가 너무뜨거우면 녹아버려요) 7 가나슈가 굳을동안 초콜렛을 중탕시켜주세요 8 가나슈가 어느정도 굳으면 초코펜이나 녹인 초콜렛을 짤주머니에 담아 조금 짜주세요 (가나슈가 흐르는 것을 막는 뚜껑 역할) 9 중탕으로 녹인 코팅초콜렛으로 쉘을 한번 코팅해주세요 10 초콜렛을 살짝 털어낸 뒤 바로 아몬드분태를 묻혀주세요 11 아몬드분태가 살짝 굳으면 다시 한번 초콜렛으로 코팅해주세요 (벽에 슥슥 묻혀가며 초콜렛을 털어내주시면서 묻히면 견과류가 뾰족뾰족 더 살아있어요) + 파인애플 페레로로쉐 만들기 ◎ 준비물 ◎ 페레로로쉐, 작은병, 노란색지, 초록색지, 글루건(본드), 가위 등 1 노란색지를 병사이즈에 맞게 잘라 붙여주세요 (저는 작은 미에로화이바 병을 사용했어요) (안붙여도 되지만, 초콜렛이 더 잘 붙으라고 붙여줬습니다) 2 페레로로쉐를 글루건이나 본드로 붙여주세요 (병뚜껑부분은 잎을 붙여야하므로 남겨주세요) 3 초록색지로 파인애플 잎을 만들어 붙여주면 완성 ! (붙이기 전에 볼펜으로 끝을 고데기하듯 말아주세요) 생각보다 쉽게 만들 수 있고, 진짜 페레로로쉐 맛이 난답니다 ㅎㅎ 상자에 넣어 선물해도 좋고, 귀여운 파인애플 페레로로쉐는 발렌타인데이 이벤트로도 좋아용 ~! 직접 만들어서 감동은 2배 ~ ! Tip 큰병으로 하면 페레로로쉐가 엄청나게 필요하니,,작은병으로 추천드려요 ㅎㅎ(휴지심도 좋아요) 시청해주셔서 감사합니다 ♥ 구독, 좋아요, 공유 부탁드려요 ♡ - BGM Sunny - Ikson Soundcloud : Music Playlist by #페레로로쉐 #파인애플페레로로쉐 #초콜릿만들기 #발렌타인데이 #페레로로쉐만들기 #FerreroRocher