멸치볶음 맛있게 만드는법/stir-fried anchovies /雑魚炒め/멸치 비린맛잡고~고소하고 영양가득한 밑반찬~!/멸치볶음 레시피/밥상매일

[밥상매일]구독자 여러분/영상을 시청자 여러분! 늘 감사드립니다 오늘의 요리: 멸치볶음 맛있게 만드는법 밥상매일 구독신청 ( 정성과 손맛이 담겨진 집밥! 밥상매일의 가치는 구독자님과 같이 하는 것입니다 영상을 시청하시면서 구독신청! 필수 좋아요~와 알람 설정! 꾸~~~욱 눌러주는 센스! please subscribe and click 'Like' ★ **재료:잔멸치300g, 해바라기씨200g, 간장 1수저, 양조간장 1수저, 아몬드 100g, 포도주(또는 소주)4수저, 꽈리고추 200g, 계피가루(또는 후추) 약간, 마늘 2수저, 참기름 2수저, 통깨 2수저,물엿 3수저, 양파엑기스/매실청 혼합 1/2컵(100ml), 식용유(또는 들기름), 대파 1개, 설탕2수저 **만드는 과정: 1 약한불에 멸치 볶아주고, 해바라기씨 볶아주세요 2 후라이팬에 기름두르고 간장,포도주(또는 소주),매실청,양파엑기스,대파,마늘,설탕 넣고 끓여주세요 3 끓인 장에 멸치,고추, 해바라기씨 아몬드 넣고 볶아주다 통깨 참기름 넣고 마무리해주세요