갈치구이 만들기/고추장양념 생선구이/건강한 밥상/술안주/갈치 요리 뚝딱!/효능/Grilled cutlassfish[수현집밥레시피]
-재료- 갈치 4토막, 대파 1/3대, 실파 약간, 고추장 2 5큰술, 밀가루 3큰술, 다진마늘 반큰술, 다진생강 반작은술, 설탕 1작은술, 진간장 1큰술, 맛술 1큰술, 깨소금 반큰술, 후춧가루, 참기름 반큰술, 소금 약간, 물엿 반큰술, 물 1 5큰술 -레시피- 1 고추장, 설탕, 맛술, 물엿, 참기름, 다진마늘, 다진대파, 다진생강, 후춧가루, 깨소금, 진간장, 물을 섞어 양념장 만들기 2 갈치를 소금으로 밑간한 다음 밀가루 입히기 3 기름 두르고 갈치를 노릇하게 구운 뒤 양념 바르기 Ingredient cultlassfish 4 pieces, welsh onion 1/3, a small green onion, red pepper paste 2 5T, flour 3T, crushed garlic 0 5T, crushed ginger 0 5t, sugar 1t, thick soy 1T, cooking wine 1T, sesame salt 0 5T, pepper powder, sesame oil 0 5T, salt, starch syrup 0 5T, water 1 5T -배경음악 출처- #갈치구이만들기#간단요리#자취요리