[Cookie's Baking] 황치즈, 홍차, 흑임자 마들렌 만들기 | 눈으로 보는 베이킹

안녕하세요! Cookie's cookie의 cookie이에요 다들 이번 추석연휴 잘 지내시고 계신가요? 이번영상에는 크림치즈를 넣은 마들렌을 만들었어요 홈베이킹은 양이 적다보니 남은 재료를 관리하는게 어렵더라구요 저번에 말차바스크케이크 만들고 남은 크림치즈를 어떻게 활용하면 좋을까하다 한번 크림치즈를 넣은 마들렌을 만들고 싶었는데 이번 기회에 만들게 되었어요 이번에 제가 만든 마들렌은 금방 질리지 않고, 부드럽고 촉촉하며 부담스럽지 않은 마들렌이에요 최대한 황치즈, 홍차, 흑임자 맛을 느꼇으면 좋을 것 같아서 반죽에도 물론, 크림치즈에도 넣었어요 냉장휴지를 한 것과 안한 것에 따라서 반죽 상태가 달랐어요 개인적으로 냉장휴지한게 짜기 쉽고, 굽고 나왔을 때 배꼽 모양이 더 이쁘더라구요 무엇을 하든 상관없는 것 같아요 작업환경에 따라 정하면 될 것 같아요 다들 남은 연휴 만끽하시고 즐거운 시간이 되길 바랄게요! 저는 다음 영상으로 찾아뵐게요 감사합니다~ [Instagram] cookie_baking9 [Email] q cookie9b@gmail com #마들렌 #크림치즈 #베이킹