여경래쉐프님의 간짜장 치트키

원스텝춘장은 프로필링크에서 구매 가능합니다 :) 흑백요리사 여경래쉐프님이 알려주신 원스텝춘장!! 품절대란끝에 드디어 왔습니다~! 만들어 먹어봤는데 중국집들 망할거 같아요ㅠㅠ 진짜 맛있으니까 꼭 먹어보세요!! 양파, 고기 썰어주고 기름에 돼지고기랑 다진생강을 넣고 볶아주세요 간장 반스푼 넣고 더 볶아주세요 고기가 바싹 익은 느낌이 들면 양파넣고 볶아주세요 춘장 3스푼 넣고 쉐프님 킥은 이거!! 된장, 고추장 한스푼씩 넣고 더 볶아주세요 색깔보고 먹어보고 간을 맞춰주세요 중화면에 소스 넣고 비벼먹으면 중국집에서 먹던 그 맛!! ⭕️원본레시피 ♠️여경래쉐프님이 알려주신 짜장면 만들기 ♣️ 👉재료 원스텝 춘장, 고추장, 된장, 양파, 주키니, 감자, 돼지고기 100~150g, 중화면, 간장, 다진 생강 (저는 양파,고기만 넣고 했어요) 👉레시피 1 양파, 주키니, 감자, 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어준다 2 감자는 미리 한번 삶아준다 3 기름에 돼지고기와 다진 생강을 넣고 볶아준다 4 간장 반스푼 넣고 좀더 볶아준다 5 고기가 바싹 익은 느낌이 들면 나머지 재료를 넣고 볶아준다 6 춘장을 약 3스푼 정도 고추장, 된장 한스푼 정도 넣고 더 볶아준다 7 이때 색을 보고 먹어보고 하여 간을 맞춰준다 8 면에 소스를 넣고 비벼서 먹음 JMT!!