짜장의 으뜸은 쟁반 짜장이라더라

♠️두부를 튀겨 만든 쟁반 짜장 레시피 ♣️ 👉재료 원스텝 춘장, 두부, 양파 많이, 쥬키니, 감자, 고추가루, 중화면, 간장, (오징어는 안들어가도 됩니다) 👉레시피 1 양파, 쥬키니, 감자,두부를 채썰어준다 2 감자는 미리 한번 삶아준다 3 두부를 넉넉한 기름에 5~10분을 튀겨줍니다 4 양파를 볶다가 간장 반스푼 넣고 좀더 볶아준다 5 쥬키니, 감자등을 넣고 더 볶아준다 6 원스텝을 춘장을 약 3스푼 정도 넣고 색이 나오면 두부도 넣고 비벼준다 7 이때 색을 보고 먹어보고 하여 간을 맞춰준다 8 이때 고추가루 한수저 반 정도를 넣고 또 같이 볶아준다 9 여기서 면을 함께 넣어주고 같이 볶아준다 10 전체적으로 색이 비슷해지고 스며든 느낌이들면 완성! 11 진짜 맛있다앙 #여가네 #여경래 #원스텝춘장 #중식 #요리 #레시피 #짜장면 #쟁반짜장 #두부