
조선 후기에는 냉면으로 해장을 했다? / YTN 사이언스
냉면은 귀족들의 유흥문화와 함께 발전했다?고기 안주에 술을 즐기고 속풀이로 냉면을 먹는게 제 맛이라 하여이 때부터 선주후면이라는 말이 등장했다고 하는데 선주후면의 유래와 지역별 면의 종류에 대해 알아본다 [YTN 사이언스 기사원문]
냉면은 귀족들의 유흥문화와 함께 발전했다?고기 안주에 술을 즐기고 속풀이로 냉면을 먹는게 제 맛이라 하여이 때부터 선주후면이라는 말이 등장했다고 하는데 선주후면의 유래와 지역별 면의 종류에 대해 알아본다 [YTN 사이언스 기사원문]