[달리테이블] #간단요리 #두부요리 #계란요리

아들이 흑백요리사 꼭 봐야한데서 봤는데 너무 재미있었어요 볼 때 마다 막 요리하고 싶고 ㅎㅎ 평소 해먹는 두부요리 만들어 봤어요😃 🥣 두부계란전 조림 레시피 📍재료 : 두부 반모, 계란 2개, 쪽파 대파 약간, 다진마늘 2-3알, 청,홍고부 반개 1 두부 반모 썰고 야채 다져주고 계란2개 풀어 준비 2 오일 넉넉히 두르고 두부 올린 다음 계란물 반 먼저 붓고 나머지 부어 어느 정도 뒷면이 익으면 접시 엎어 뒤집어 앞뒤로 80% 정도만 익혀 꺼내주세요 3 다시 후라이팬에 오일 넉넉히 둘러 다진 야채 넣고 볶다가 간장 1T, 굴소스 1T, 설탕 1T, 물 약간 70~80ml 넣고 보글보글 끓으면 붙여 놓은 두부계란전 넣고 자박하게 졸여주면 완성!! 🍯TIP : 간 조절은 취향껏 해주시고 조금 싱겁게 만들어 그냥 드셔도 좋고 레시피대로 만들어 밥에 올려 덮밥처럼 드셔도 좋아요