건강하고 깔끔한 항산화 배추김치 맛있게 담그는 법, 배추 10포기 양념비율

보여드리는 김치의 주제는 건강한 김장김치입니다 갓을 넣고 다시마와 표고버섯으로 육수를 끓여 항산화에 좋다는 재료를 사용하였습니다 더 건강하게 맛있는 김장김치 담아보세요 # 배추김치 간단하게 절이는 방법 # 김장김치 육수 만드는 방법 # 물 없이 수육 맛있게 삶는 법 # 사용된 재료 1 배추 : 10포기 2 쪽파 : 한단(1 6kg) 3 갓 : 한단 4 양파 : 3개 5 배 : 2개 6 무 : 2개 7 육수 : 3리터(작은 포기는 2 5리터) 8 찹쌀가루 : 종이컵 기준으로 2개 9 마늘 : 종이컵 기준으로 4개 10 생강 : 종이컵 기준으로 1/2 11 멸치액젓 : 종이컵 기준으로 3개 12 새우젓 : 종이컵 기준으로 3개 13 생강청 : 종이컵 기준으로 1개 14 고춧가루 : 종이컵 기준으로 13개(1kg) 15 꿀 : 종이컵 기준으로 1개 16 천일염 @ 종이컵 = 150mL @후다닥공구TV # 항산화 성분을 높이기 위해 넣는 식품 1 다시마 - 다시마는 수용성 식이섬유인 알긴산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 및 중성지방 저하 효과, 유해 중금속 배출 효과가 있습니다 2 표고버섯 - 항산화 활성 및 항암효과, 항균작용, 혈당강화 및 비만 예방 등 수많은 연구결과가 보고되는 슈퍼푸드입니다 3 갓 - 카로티노이드 중 항산화 활성이 가장 큰 베타카로틴 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다 [출처]김치 김장할 때 항산화 성분 2배 높이기 #김장배추양념 #김장김치양념 #김장김치육수