멈출 수 없는 맛♡ 흑당오란다 만들기(feat.설날선물)

가지고 계시는 설탕으로 대체 가능합니다♡ 저는 흑당을 사용해 풍미 가득한 단맛과 고소함이 느껴지는 촉촉바삭한 오란다를 만들었어요♡ 명절을 맞이해 선물용으로 준비해 보시면 좋을 것 같아요^^ Tip ) 원형틀이나 머핀틀이 없으면, 납작한데 높이가 있는 트레이에 랩이나 유산지 씌워서 사용하시고 굳으면 칼로 원하는 크기대로 잘라 포장하셔요^^ -오란다 두께는 2cm정도가 식감이 좋아요 -머핀컵 유산지에 뜨거울 때 너무 꾹꾹 눌러 넣으면 떼어낼 때 종이가 살짝 달라붙는 경우가 있으니 적당히 눌러서 모양 잡아주세요 (머핀틀에 바로 담아도 되지만 기스가 날 수 있어요) [ 재료 ] -머핀틀, 유산지컵 -조청시럽:물20g, 조청100g, 물엿50g, 머스코바도설탕60g(모든 설탕 대체가능) 버터20g, 시나몬파우더 7g(생략가능) -오란다 알알이 200g, 견과류150g  -숟가락 계량시 듬뿍 쌓은 상태로 계량 제잉이네 레시피 : 큰술1=20g, 작은술1=7g 으로 대체하시면 됩니다♡ -실온에서 2주, 냉장보관시 3주, 냉동보관시 1달 보관하고 드시면 됩니다♡ -흑당과 시나몬가루를 넣으면 풍미가 가득한데(흑당오란다), 일반 백설탕 or 황설탕도 맛있어요(색이 맑은 오란다)♡ #오란다만들기 #아이랑함께 #설날선물 #간식만들기 #촉촉한오란다