맛있는 토마토 카레 만드는 법! #레시피 #카레

맛있는 토마토 카레 만드는 법! *재료 (2-3인분 기준) 1) 양파: 큰 것 1개 2) 토마토: 4개 3) 돼지고기: 300g 4) 물: 400ml 5) 고체 카레: 4조각 6) 버터: 1스푼 + 약간 추가 7) 땅콩버터: 1스푼 8) 설탕: 1스푼 9) 소금: 적당량 10) 소주: 1스푼 11) 대파: 약간 (고명용) *조리과정 1) 양파는 얇게 썰어 준비하고, 토마토는 십자 모양으로 칼집을 내어 끓는 물에 데친 후 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 2) 팬에 버터를 녹이고 양파를 넣어 타지 않게 갈색이 날 때까지 충분히 볶아줍니다 3) 돼지고기 300g을 넣고 소금으로 간을 한 뒤, 소주를 넣어 잡내를 잡아가며 반쯤 익도록 볶아줍니다 4) 준비한 토마토를 넣고 물 400ml를 부어 토마토가 물러질 때까지 끓입니다 5) 고체 카레 4조각과 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞은 뒤 다시 바글바글 끓여주세요 6) 마지막으로 땅콩버터 1스푼과 추가로 버터를 넣어 풍미를 더해줍니다 7) 접시에 쌀밥을 담고, 완성된 토마토 카레를 올린 뒤 대파를 고명으로 올려 마무리합니다 구독과 좋아요 부탁드려요! 더 맛있는 레시피로 돌아올게요~😄 감사합니다! #토마토카레 #카레레시피 #카레만들기