🔥 진짜 맛있는 김치찌개 레시피! 🔥

🛒 재료 (2~3인분) ✅ 신김치 2컵 (잘 익은 김치가 핵심!) ✅ 돼지고기 200g (목살 or 삼겹살 추천) ✅ 양파 1/2개 (채 썰기) ✅ 대파 1/2대 (송송 썰기) ✅ 두부 1/2모 (먹기 좋은 크기로) ✅ 다진 마늘 1큰술 ✅ 고춧가루 1큰술 ✅ 국간장 1큰술 ✅ 된장 1/2큰술 (감칠맛 UP) ✅ 설탕 1/2큰술 (신김치 중화) ✅ 물 or 육수 3컵 (멸치 육수 사용하면 더 깊은 맛!) 🍲 만드는 법 1️⃣ 고기 먼저 볶기! 👉 냄비에 돼지고기 + 다진 마늘 넣고 중불에서 볶아주기 👉 고기가 노릇해지면 국간장 + 된장 넣고 더 볶아줘 2️⃣ 김치 투입! 👉 돼지고기에 신김치 + 고춧가루 + 설탕 넣고 2~3분 더 볶기 👉 김치가 기름에 코팅되면서 깊은 맛이 나와! 3️⃣ 육수 넣고 푹 끓이기 👉 물 or 멸치 육수를 붓고 센 불에서 끓이기 (10분) 👉 중불로 줄이고 뚜껑 덮고 15~20분 푹 끓이기 4️⃣ 두부 & 대파 넣고 마무리! 👉 두부 + 양파 + 대파 넣고 5분 더 끓이면 완성! 🍚 맛있게 먹는 꿀팁! 🔥 고기 대신 참치 or 스팸 넣어도 맛있음! 🔥 라면사리 or 떡 넣으면 환상 조합! 🔥 남은 찌개에 밥 넣고 볶으면 김치볶음밥 완성! #김치찌개 #집밥레시피 #한식 #돼지고기김치찌개 #간단요리 #밥도둑반찬 #밥도둑 #찌개맛집 #shorts