[COOKAT KOREA] 피자뚜껑파스타

※ 재료: 파스타면 100g, 소금 1작은술, 피자도우믹스 180g, 물 100ml - 크림 파스타: 올리브유, 편마늘 3, 양파 50g, 양송이 버섯 2, 베이컨 2줄, 생크림 200ml, 우유 100ml, 소금 1꼬집, 후추 1꼬집 - 토핑: 토마토소스 2큰술, 올리브 3, 모짜렐라 치즈 50g 1 피자믹스를 이용해 피자반죽을 만든 뒤 발효 시켜준다 2 끓는 물에 소금을 넣고 파스타면을 삶아준다 3 팬에 오일 살짝 뿌리고, 편 마늘과 양파를 볶다가 베이컨과 양송이버섯을 추가해 같이 볶고, 생크림, 우유를 넣어준 뒤 끓이다가 삶아둔 면을 넣고 소금, 후추 간을 한 뒤 더 끓여준다 4 발효된 반죽을 밀어준다 5 파스타를 오븐 용기에 담고 피자 반죽을 그 위에 뚜껑처럼 덮어준 뒤 토마토소스 2큰술과 올리브, 모짜렐라치즈를 넉넉히 뿌려 180도에서 10분 구워준다 Facebook :