핸드드립은 레시피 보다 이게 더 중요합니다
유명 바리스타들의 레시피를 집에서 그래도 했는데 왜 내 커피는 이러지? 라는 생각 누구나 한번쯤은 해보셨을 꺼예요 그게 커피하는 저의 입장에서는 당연합니다 물, 원두, 추출환경, 도구 다 다른데 같은 맛이 날 수가 없죠 레피시 보다 중요한 것은 당신의 주전자를 잡은 손입니다 블로그에서 소소하게 원두를 팔고 있습니다
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