전자렌지로 인절미 찹쌀떡 만들기 | 10분만에 집에서 떡만들기

집에서 전자렌지로 간단히 만들수 있는 인절미 찹쌀떡입니다 영국에도 한인마트에서 떡을 팔기는 하는데요 너무 비싸고 파는곳도 멀어서 만들어 먹을 수밖에 없네요 ^^ 재료는요~ 건식 찹쌀가루 200g 뜨거운 물 225g 설탕 20g 소금 2 g 볶은콩가루 30g 설탕 4g 소금 1g 팥앙금 250g 찹쌀떡 10개 나오는 양이구요 찹쌀가루와 볶은 콩가루는 모두 마트에서 파는 제품을 이용했습니다 습식 찹쌀가루는 소금을 빼고 물의 양을 줄이셔야 할거에요 팥앙금 없이 반죽을 잘라서 콩고물을 묻히기만 하면 맛있는 인절미가 됩니다 참 반죽에 팥앙금 넣어 모양을 만드는 동안 다른 반죽이 쉽게 마를수 있으니 꼭 랩을 씌워두세요~ 이제 집에서 맛있는 떡 만들어보세요^^