맛있는 [가지볶음] 볶아도 무친것처럼 담백하게 만드는 비법. 물렁거리지 않아요

#가지 #가지볶음 #요리 #반찬 #레시피 #음식 가지 요리 가지 반찬 을 찾으시나요 가지를 반찬 에서 요리 로 만드는 레시피 입니다 레시피 가 편하면 반찬 요리 음식 이 편해집니다 🔥영상속 오식이가 사용하는 주방용품이 궁금하다면 🔥최저가 주방용품 구매를 놓치지않는 방법 - 알림톡 신청 *가지 써는 법은 영상을 참조해 주세요 가지2개,(영상은 2개 이나 4개로 해주세요) 세로로 4등분 씨제거, 1cm정도로 가르고, 다시 옆으로 돌려 3등분 설탕 1T,소금1T 잘 섞어서 절여줍니다 절인 가지는 물기를 최대한 꼭 짜줍니다 양파 1/4 ,당근도 조금 곱게 채 썰어 줍니다 프라이팬에 식용유 소주잔으로 1/2컵 간마늘 1T 고춧가루 깍아서 1T (불은 최대한 약하게) 고춧가루가 부글부글 끓기 시작하면 야채를 다 넣고 센 불에서 볶아 줍니다 어느 정도 볶아지면 불을 약하게 줄이고 간장 1/2소주컵 물엿 1/2소주컵 소고기 다시다 1/3T 미원 1/3T 불을 세게 해서 잘 섞어 주시고 불 꺼주시고 마무리로 참기름 1T 예쁜 그릇에 담아 맛있게 드세요~^^ #가지볶음 #가지나물볶음 #가지요리 #가지볶음만들기 강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail com 지역 : 강원도 춘천시 음원 : 영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 영상의 재편집 및 재배포를 포함한 영상의 무단 사용은 금지합니다