골뱅이무침보다 더 맛있는 골뱅이탕 초간단 황금레시피

골뱅이무침보다 더 맛있는 골뱅이탕 초간단 황금레시피

오늘은 골뱅이 통조림으로 시원 칼칼한 골뱅이탕을 만들어 봤어요👨‍🍳 너무 너무나 간단하고 맛있어서 강력하게 추천하는 레시피입니다😏 🍡재료🍡 골뱅이 통조림 1통 (400g 기준) 무 한주먹 (없어도 돼요) 통마늘 6~7개 청양고추 1개 대파 1개 멸치 액젓 or 국간장 or 소금 어묵 먹고 싶은 만큼 (없어도 돼요) 후춧가루 (없어도 돼요) 🍡레시피🍡 1. 골뱅이 통조림 국물을 채에 걸러서 냄비에 담아주세요 2. 통조림통에 물을 가득 담아서 한 통 반 정도를 냄비에 넣어줍니다 3. 골뱅이는 한번만 잘라서 먹기 좋은 크기로 준비해 주세요 4. 시원한 국물을 내기 위해 무도 한 주먹 넣어주면 좋습니다 5. 통마늘 7개를 으깨서 넣어주세요 6. 육수가 끓으면 골뱅이를 넣어주세요 7. 청양고추와 대파를 넣어줍니다 8. 멸치 액젓 2스푼에 소금도 조금 넣어주세요 9. 어묵을 젓가락에 끼워서 넣어줍니다 10. 후춧가루 조금 뿌려주면 완성입니다 🍡저장해두면 도움 되는 꿀Tip🍡 골뱅이 국물은 단맛이 강해서 취향에 따라 물 양을 조절해 주세요 무를 넣을 경우 물을 넉넉히 넣고 골뱅이를 넣기 전에 5~7분 이상 팔팔 끓여주세요 마늘은 다진 마늘 대신 통마늘을 으깨서 사용하면 국물이 더 깔끔해집니다 고춧가루도 취향에 따라 넣어드시면 좋습니다 액젓이 없으면 새우젓이나 국간장으로 간을 해도 됩니다 #골뱅이탕 #통골뱅이탕 #뜨끈한국물 #소주안주 #국물안주 #시원한국물 #겨울음식 #자취요리 #자취밥상 #자취레시피 #자취요리그램 #자취생요리 #자취밥 #자취식단 #간단요리 #간단레시피 #술안주 #간편식 #간편요리