영양가 가득 맛있고 든든한 아이들 간식 감자샐러드샌드위치 만들기

여름은 감자가 많이 나는 계절이지요~~~ 감자를 쪄 먹는 것도 맛있지만 감자와 함께 조금은 특별한 아이들 간식을 만들어 보았어요~~ 감자와 함께 다양한 야채도 먹을 수 있는 감자샐러드샌드위치!!~~ 하나만 먹어도 든든하고 영양가 가득한 샌드위치입니다 들어가는 재료들 감자 중간크기 4개 달걀 2개(찬물에 계란을 함께 넣고 끓기 시작한 후 12분 삶으면 완숙) 옥수수콘 3~4큰술(가감가능) 부추 1줌 (잘게 썰어서 사용) 소금, 후춧가루 약간(기호에 맞게) 마요네즈 3~4큰술(가감가능) 모닝빵2~3개 1 계란을 찬물에 넣고 삶기 시작한다 물이 끓고 12~13분 삶은 후에 삶아진 계란을 꺼내어 찬물에 담구어 놓는다 2 감자를 감자필필러로 껍질을 깐 다음에 깨끗하게 씻은 다음에 큼지막하게 썰어 놓는다 3 썰어 놓은 감자를 물을 담은 냄비에서 삶는다(젓가락으로 찔러서 잘 들어갈때까지) 4 잘 쪄진 감자는 유리볼에 담아 바로 으깨어 놓는다 5 삶아진 계란은 흰지와 노르자를 분리해서 흰자를 칼로 잘게 자르고 노른자를 으깬 감자위에 넣고 잘 으깨 놓는다 6 부추를 잘게 썰어 준비한다 7 잘게 썰은 계란흰자, 마요네즈, 소금, 후춧가루 약간, 옥수수콘, 부추를 으깬 감자에 넣고 잘 섞어서 감자샐러드를 완성한다 8 만들어진 감자샐러드를 모닝빵안에 숟가락을 이용해서 잘 넣은 다음에 접시에 올려 서빙한다 우리 아이들을 위한 더 많은 유익한 아날로그 교육 관련한 자료를 볼 수 있는 링크가 아래에 준비되어 있습니다 ~ 킨더봇TV 네이버밴드 네이버블로그 카카오스토리 PC없는 아날로그코딩으로 진행하는 킨더봇 유아코딩, 아동코딩 수업에 대한 문의 아래링크 클릭해 주세요~ 1:1 방문 수업 기관수업(유치원,어린이집, 문화센터, 도서관등) 꿀벌로봇 비봇 홈페이지