함박스테이크 만들기 소스, 패티 굽는법 Hamburg Steak Recipe

#오늘의 명랑남매 레시피는? 함박스테이크 만들기 누가 만들어도 쉽게 따라할 수 있는 맛있는 함박스테이크 레시피 패티 만드는 법부터 소스, 패티 굽는법까지 꼼꼼하게 알려드려요 ●Hamburg Steak Recipe -재료 : 간소고기 1컵+간돼지고기 1컵 (각 300g정도), 양파(큰것)1개, 계란 1~2개, 소금 1/3스푼, 다진마늘 1스푼, 버터 2스푼, 빵가루 1컵, 후춧가루 약간, 물 2컵, 케첩 1컵, 간장 1/2컵, 설탕 2/3컵, 식용유 적당량 (종이컵&아빠수저 기준) -함박스테이크 만들기 1 재료 손질&세척 후 썰어주기 (양파/양송이버섯) 2 양파 볶아주기 (버터&식용유+소금 1/3스푼) 3 고기 반죽하기 (후춧가루, 다진마늘, 볶은양파, 빵가루, 계란) 4 패티 모양 잡기 5 패티 굽기 6 소스 만들기 (케첩, 간장, 물, 버터, 설탕, 양파&버섯) ★오늘의 요리팁 -양파는 미리 볶아 반죽넣어야 맛도 좋고 수분이 생기지 않아 패티를 구웠을 때 갈라지지 않아요 -함박스테이크 굽는법에서 가장 중요한 건 물을 조금씩 부어가며 익혀줘야 속까지 촉촉~ 부드럽게 잘 익어요 명랑남매 레시피 ★구독하기 → 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 요리법 명랑남매 레시피영상과 함께 ♪ "구독" 과 "좋아요"는 저에게 큰 힘이 된답니다 Hello? 명랑남매 Recipe's channel ♥ We'll also give you a cooking tip, along with a video of a variety of recipes you can easily follow Thank you very much ◎ Blog : ◈네이버 TV : ● Instagram :