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오이의 7가지 놀라운 효능과 효과
1 , 보습 , 오이의 수분 함량은 96 7%로 모든 식물중 수분함량이 제일 높아 체액의 보충에 유리하다 2 , 독소 배출 , 영양이 풍부한 오이는 체내의 독소를 청소하는데 유리하며 오이를 자주 먹으면 신장의 결석을 녹여 주거나 예방한다 3 , 비타민 보충 , 풍부한 비타민이 함유 되어있고 비타민 A, B, C 등 우리 몸이 하루에 필요로 하는 대부분의 비타민을 갖고 있다 여기서 중요한 것은 오이는 껍질채 먹어야 비타민 보충효과가 더 좋고 시금치, 당근과 함께 먹으면 몸을 더 힘차게 해준다 4 , 피부 보호 , 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 규소 등 광물질이 풍부하여 피부건강에 좋다 5 , 변비 예방 , 수분이 많고 열량이 낮아 다이어트에 유리하다 그 중 섬유질은 변비를 예방한다 6 , 항암 효과 , 오이에는 "새코 이소라리시레시놀" "세레마스타닌", "에피피노 레시놀" 등 세 가지 리그난이 함유되어 있어 난소암, 유방암, 전립선암, 자궁암 등 다발성 암의 발병을 예방한다 7 , 당뇨병예방, 콜레스테롤 감소 및 혈압안정 , 오이 중의 한 가지 호르몬은 췌장의 인슐린분비에 유리한데 이는 당뇨병을 개선할 수 있다 스테롤류 성분은 콜레스테롤을 낮추는데 유리하다 풍부한 섬유질, 칼륨, 나트륨을 다량 함유하고 있어 혈압을 조절한다 때문에 고혈압은 물론 저혈압에도 좋다