[ENG sub]김치볶음밥::김치 볶을 때 이것만 넣으면 감칠맛으로 꽉~ 찬 실패없는 치즈김치볶음밥이 됩니다::자취요리::간단요리

#김치볶음밥 #치즈김치볶음밥 #자취요리 조리 과정을 조금만 달리해도~ 맛이 달라지는~치즈김치볶음밥 입맛도 없고 마땅한 반찬도 없을 때~ 모짜렐라 치즈로 고소함까지 더해 업그레이드된 치즈김치볶음밥이 최고예요~ 김치 치즈 볶음밥 (1인분) 재료: 김치 2/3컵 (160ml), 밥 1공기, 양파 작은 것 ¼개 (30g) 모짜렐라 치즈1/2 컵 (120ml) 계란 1개, 물: 1/3컵 (80ml) 양념: 식용유 2 스푼, 굴소스 1/3 큰술, 설탕 1/4 큰술 김치국물 1~2 큰술, 참기름 1 스푼 만드는 법: 1 김치+양파는 잘게 썰어 1컵 계량해 둔다 2 강한 중불에 팬을 올려 달궈지면 식용유를 두르고 달걀 프라이한다 (반숙) 3 계란 굽고 남은 기름에 양파 볶다가 김치넣고 굴소스, 설탕 넣고 볶는다 4 김치와 양파가 반투명해지면 물 넣고 중불에서 충분히 볶는다 (3~4분) 5 김치가 충분히 볶아지면 밥 1공기, 김치국물 넣고 잘 비벼 한번 휘리릭 볶은 후, 참기름 넣고 다시 한번 더 볶는다 6 모짜렐라 치즈 넣고 뚜껑 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때 까지 2~3분 익힌다 7 치즈가 녹으면 섞어서 그릇에 담고 계란 후라이 올리고 참기름 약간 떨어뜨려 주면 고소한 치즈 김치 볶음밥 완성!!