양념게장 양념 이렇게 무치면 다신 안 사먹고 만들어 먹어요. 밥 두그릇 뚝딱!

#양념게장 #양념꽃게무침 #꽃게무침 -재료 냉동 절단 꽃게 1 1kg, 식초 2스푼, 소주 100ml, 양파 1개 아삭고추 3개, 흰부분 대파 1대, 사과 100g, 배 반개 청주 2스푼, 멸치액젓 4스푼, 진간장 6스푼, 매실액 2스푼 굵은 고춧가루 8스푼, 고운 고춧가루 2스푼, 물엿 2스푼 올리고당 2스푼, 다진생강 반티스푼, 다진마늘 2스푼, 소금 반티스푼 -레시피 1 냉동 꽃게를 흐르는 물에 씻어서 떼어주세요 2 꽃게 다리 끝, 집게 끝부분을 잘라주세요 3 꽃게 다리는 가위로 두드려서 먹기 좋게 손질해주세요 4 꽃게에 식초 2스푼, 소주 100ml 부어두세요 5 양파 반개를 썰어주세요 6 아삭고추 3개, 흰부분 대파 1대를 썰어주세요 7 믹서기에 양파 반개, 사과 100g, 배 반개, 청주 2스푼, 멸치액젓 4스푼, 진간장 6스푼, 매실액 2스푼 넣고 갈아주세요 8 갈은 양념에 굵은 고춧가루 8스푼, 고운 고춧가루 2스푼, 물엿 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진생강 반티스푼, 다진마늘 2스푼, 소금 반티스푼 섞어 양념을 만들어주세요 9 대파, 고추, 양파를 넣고 섞어주세요 10 꽃게를 넣고 무쳐주세요