노오븐 베이킹! 치대는 반죽 없이 슬슬 섞어 막걸리 술빵 만들기. 어릴 적 먹던 그 맛 Rice Wine(makgeolli) Bread without oven | 하다앳홈

어릴 적 외할머니 댁에 가면 할머님이 종종 만들어주셨던 술빵 술빵에 관한 어릴 적 추억, 많이 있으시죠? :) 빵은 치대는 반죽부터, 몇 번을 발효를 거쳐 만들어야 하지만 오늘 술빵은 슬슬 반죽 섞어, 오븐이 아닌 찜기에 쪄서 만듭니다 만들기도 쉽고, 맛도 좋으니 꼭 한번 만들어보세요 :) Ingredients 중력분(all purpose flour) 200g 막걸리(rice wine) 150 mL (실온 상태로 사용) 설탕(sugar) 30g 소금(salt) 1g 계란(1 egg) 1개 (실온 상태로 사용) 건포도(raisin) 100g #하다앳홈 #하다앳홈베이킹 Music Baby steps * Instagram: @daily_elly Mail: cooknlife@gmail com Blog: