
큼지막한 낙지를 그냥 통으로 올려버린 🐙해물파전 드셔보셨슈? 통낙지 해물파전에 시~~원막걸리 한잔 어뗘유?
📌재료 준비 *종이컵 기준-1컵 / 1T=밥숟가락1큰술 통낙지 한마리,계란1알,튀김가루1컵,청양고추1개,냉동해물모듬1컵,쪽파 반단 💡TIP 저는 욕심에 낙지를 엄청나게 큰걸 썼더니 반죽이랑 잘 붙지 않고 떨어지더라구요,,,ㅎㅎ 욕심을 살짝 버리고 알맞은 크기로 하심 충분히 비주얼 사는 통낙지 해물파전 되니 걱정마세유!! 👩🏻🍳레시피 (1) 쪽파는 큼직큼직하게 4~5cm정도로 썰어주세요 (2) 고추는 취향껏 더 추가하셔도 되고 어슷 썰어서 준비 해주세요! (3) 냉동해물모듬은 물을 넣고 해동 시켜주세요! (4) 튀김가루 1컵,계란1알,물200ml를 넣고 섞다가 농도를 봐주세요 주르륵 흐를정도의 묽은 정도가 맞습니다! (5) 반죽물이랑 준비해둔 재료를 섞어주는데 처음엔 반죽물을 너무 많이 섞지말고 재료에 골고루 묻을정도로만 섞어주세요 (6) 팬에 기름을 넉넉히 두르고 열을 가한 뒤 반죽을 올려주세요 통낙지를 올린 뒤에 낙지 위로 남겨둔 반죽물을 조금씩 뿌려가며 낙지와 파전반죽이 잘 붙을 수 있도록 접착제 역할을 해주세요! 노릇하게 익힌 뒤에 뒤집어서 낙지 부분을 빠르게 익혀주고 맛있게 드셔주세요~! 쿡웨이 팔로우 해주시고 재밌고 간편한 쿡웨이 만의 레시피 받아보세요💛 #해물파전 #낙지해물파전 #낙지요리 #전요리 #파전맛집 #비빔칼국수 #요리브이로그 #먹팔 #레시피 #레시피추천 #요리 #요리하는 여자 #요리레시피 #food #foodie #foodshorts #foodstagram #쿡웨이