"NO 오븐" 포송포송 카스테라 강추!! l "NO-Oven" Castella l "노오븐" 카스테라 l Gumbokdang

♬ 집에서도 카페처럼!! ♬ 금복당 홈베이커리에 오신 것을 환영합니다 대만 카스테라? 카스테라? 오븐 없이 만들어봤어요 오븐 없이 간단하게 만들 수 있는 카스테라 레시피!!! 다같이 만들어봐요^^ ▶재료 - 달걀 1개, 박력분 15g, 설탕 30g, 우유 10g, 식용유 10g, 소금 0 5g, 바닐라 익스트랙 1g ▶만들기 → 노른자에 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 가볍게 섞어주세요 → 우유에 식용유를 넣고 섞은 후 노른자 반죽에 넣고 섞어주세요 → 체친 박력분을 넣고 골고루 섞어주세요 → 또 다른 볼에 흰자 한개분을 넣고 휘핑기로 머랭을 올려주세요 → 흰자 설탕 30g을 3~4번에 나누어 넣으면서 머랭이 90%가 될때까지 휘핑기를 중속으로 돌려주세요 → 머랭의 1/3 정도를 노른자 반죽에 넣고 섞어주세요 → 노른자 반죽을 머랭이 2/3남은 볼에 넣고 섞어주세요 → 에어 프라이어에 카스테라 틀과 유산지를 넣어 준비해주세요 → 반죽을 카스테라 틀에 부어주세요 → 젓가락이나 길쭉한 도구를 사용하여 반죽면을 정리해주세요 → 150℃ 에어프라이어에 13분 구워주세요 → 맛있게 구워진 카스테라는 카스테라 틀을 분리하여 식힘망에 식혀주세요 ♡구독과 좋아요는 영상제작에 큰 도움이되요^^♡ #카스테라 #노오븐 #홈베이킹 #금복당 #대만카스테라 #쿠킹 #제과제빵 #Castella #홈카페 #레시피