건취나물볶음 군내 없이 삶는법과 부드럽게 볶는법 Stir-fried dried chwinamul

#건취나물볶음 #건취나물 #말린 취나물 #말린 취나물볶음 #보름나물 정월 대보름을 앞두고 말린 취나물을 묵은내 없이 삶는법부터 부드럽게 볶는법까지 소개해 드릴게요~ * 재료(계량컵, 계량스푼 기준) 말린취나물 100g, 다진 대파 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 국간장 3큰술, 참치액 2큰술, 들기름 3큰술, 물 또는 다시마 육수 1컵 + 2큰술, 깨 2큰술, 식용유 육수: 물 2L + 다시마 30g [Ingredients] 100g of dried chwinamul 3 tablespoons of chopped green onions 2 tablespoons of minced garlic 3 tablespoons of soy sauce 2 tablespoons of tuna sauce 3 tablespoons of perilla oil 1 cup of water or kelp broth +2 tablespoons 2 tablespoons of sesame seeds Cooking oil Broth: 2L of water+30g of kelp 0:00 인사 0:09 재료 소개 0:27 취나물 불리기 1:04 취나물 삶기 1:34 취나물 뜸들이기 2:19 취나물 헹구기 2:48 썰어서 짜주기 3:46 밑간하기 4:59 볶기 6:40 간보기 7:40 맛보기 #건취나물볶음 #건취나물 #말린 취나물 #말린 취나물볶음 #보름나물