천연강장제라 불리는 "부추전"(Chives pancake) k food

#쿠킹스타박혜경 #부추전 #cookingstar "쿠킹스타 쇼핑몰' 바로가기 구매문의 : 010-9170-8281(평일 오전 10시~ 오후5시까지) '박혜경 쿠킹스타' 밴드로 초대합니다 밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다 몸의 양기를 돋우는 따뜻한 성질을 가진 채소인 부추를 이용하여 만드는 "부추전"을 소개합니다 동의보감에서는 '간의 채소"라 불린다고하는 '천연강장제'입니다 많이 드시고 건강하세요 * 재료소개 1 부추(대) 1단 2 청양고추(소) 7개 3 붉은고추 1개 4 부침가루(250g) 1공기 5 정제수(250g) 1공기 6 식용유 2T 7 소고기 조금 8 부침가루 1공기 9 정제수 조금 10 달걀 2개 * 요리 Tip 1 부추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요 2 고추를 잘게 다져 주세요 3 팬을 약한 불로 천천히 예열하면서 키친타올로 닦아주세요 4 전을 지지는 중간중간에 기름을 적당히 더 넣으세요 5 간장소스는 식초, 맛술, 간장을 1:1 비율로 넣어 만드세요