한겨울 한겨울 비닐하우스에서 첫수확한 영채 나물 [건강밥상]

한겨울 한겨울 비닐하우스에서 첫수확한 영채 나물 [건강밥상]

발아율이 높고 파종 후 한 달 만에 수확할 정도로 잘 자라는 영채는 실내 재배도 용이하여 베란다에서 키우기 좋습니다 추위에도 강한 채소로 고기와 생선회의 쌈으로 곁들이면 좋고, 김치, 데쳐 무친 나물로도 맛있습니다 샐러드로도 좋은데요, 생것일 때의 맛은 상쾌하며 매운 맛이 납니다 데쳐 무친 나물은 생각 외로 고소하고 담백합니다 각종 영양소가 풍부하여 건강에 여러모로 도움을 주는 많이 심고 싶은 욕심이 생기는 채소입니다 블로그 글 : 건강밥상 재생목록 : 농사재배 재생목록 : 지안농원 전체 재생목록 : --만든이-- 지안농원 :