알고 먹으면 더 유익한 블루베리 오해와 진실

📌 다양한 정보, 주방기구 구매 문의는 인스타그램 프로필에 링크를 참고해주세요 @detoxtable_official 블루베리가 안토시아닌이 풍부하다는 이야기는 다들 아시죠? 항산화 효과는 물론, 눈 건강, 피부 미용에 탁월한 효과가 있는 과일인데요 오늘은 알고나면 더 유익하고 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 블루베리의 오해와 진실을 알려드립니다 :) 1️⃣ 블루베리 표면의 하얀 가루는 농약이다? 아니요 ❌ 블루베리 표면의 하얀 가루는 스스로를 보호하기 위해 만들어낸 과분으로(식물성 왁스) 과분이 많을수록 영양과 당도가 높습니다. 2️⃣ 블루베리는 숙성시켜 먹는 것이 좋다? 아니요 ❌ 블루베리는 수확 후 숙성 현상이 일어나지 않습니다. 블루베리는완전히 익은 상태에서만 수확되고 상품성을 인정받습니다. 3️⃣ 블루베리는 냉동 보관하면 영양소 함유량이 현저히 줄어든다? 아니요 ❌ 냉동 블루베리를 냉장 보관하면 안토시아닌 성분이 점차 감소하는 반면 냉동보관 시 오히려 생과 상태보다 당도와 안토시아닌 성분이 증가하는 특징이 있습니다 많은 분들께 유익함을 드리는 정보가 됐기를 바랍니다 🫐🫐💙 #블루베리 #항산화 #안토시아닌 #눈건강 #미용 #파이토케미컬 #다이어트 #식단 #재료 #노화방지 #해독 #건강 #치유 #레시피 #요리 📌 해독식탁 인스타그램 (팔로우하시면 다양한 정보를 보실 수 있습니다)   / detoxtable_official   👩‍🍳🥘 푸드커터, 블랜더, 초음파 야채 세척기 및 뉴트라이즈 냄비 문의 https://link.inpock.co.kr/detoxtable 🥑 김현옥의 해독식탁 X 클래스 101 비대면 수업 수강하기 https://101creator.page.link/NLZj 🍅 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요.    / @detox-table   *글과 상관없는 내용이나 근거없는 비방 댓글은 삭제될 수 있음을 알려드립니다.