우엉조림 맛있게 하는법 아린맛없이 만들기 braised burdock
#우엉조림#우엉조림만드는법#우엉조림레시피#우엉조림맛있게하는법 인삼만큼이나 몸에 좋은 봄의 제철 우엉으로 아린맛없이 아삭아삭 식감좋은 우엉조림 만드는법 소개합니다~ - 재료(계량컵, 계량스푼기준) - 우엉 2줄(300g), 식초 2큰술, 진간장 3큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 올리브유 2큰술, 다시마 우린물 1컵 다시마 우린물: 다시마(10cm×10cm) 1장, 물 500ml [Ingredients] 2(300g) Burdock 2Tbsp Vinegar 3Tbsp Soy Sauce 2Tbsp cooking wine 2Tbsp Sugar 2Tbsp Corn Syrup 1Tbsp Sesame oil 1Tbsp Sesame 2Tbsp olive oil 2cup water soaked in kelp
