2019년 7월 전통주갤러리 시음주

2019년 7월 전통주 갤러리 시음주 카드뉴스 한 여름밤, 낭만 가득한 우리술을 소개합니다. ​ ============================================= ​ 백련 생막걸리 SNOW 충남 당진의 해나루 쌀과 백련잎으로 만든 막걸리로 알코올 도수는 6도입니다. 신평양조장은 3대를 이어오는 양조장이며 찾아가는 양조장으로 선정된 곳입니다. ​ ============================================= ​ 만강에 비친 달 홍천에서 재배한 단호박을 재료로 만든 막걸리 알코올 도수는 10도입니다. 단호박이 들어서 기존의 막걸리보다 색이 진합니다. 단호박의 향과 달콤한 향이 함께 풍겨옵니다. 예술주조는 찾아가는 양조장으로 선정된 양조장입니다. ​ ============================================= ​ 제주 오메기 맑은 술 쌀이 귀한 제주에서는 차조(좁쌀)로 술을 빚습니다. 차조로 만든 오메기떡이 재료입니다. 알코올 도수는 16도인 약주입니다. 약주는 밑술을 만들어 생기는 맑은 물 부분을 걸러서 숙성시켜 만드는 술입니다. 차조가 톡 튀는 맛을 가지고 있어 개성이 있는 약주입니다. 제주술익는집은 찾아가는 양조장으로 선정된 곳입니다. ​ ============================================= ​ 병영소주 쌀이 귀한 시기 보리로 만든 증류식 소주입니다. 알코올 도수가 40도로 도수가 높습니다. 보리의 묵직함을 가지고 있어서 맛을 보면 혀를 툭 치는 강함이 느껴지지만 목넘김은 부드러운 편입니다. 국내산 보리로 만듭니다. 병영주조장에서 술을 빚습니다 ​ ============================================= ​ 베베마루 아내를 위한 술을 마시지 못하는 아내를 위한 와인입니다. 알코올 도수 10도입니다. 월류원은 3대를 이어오는 포도 재배 농가로 직접 재배한 포도로 와인을 만듭니다. 풍부한 향을 가지고 있는 포도와인입니다. ​ =============================================​